Kochworkshop im OptimaMed Rehabilitationszentrum Aspach

Am Mittwoch, den 07. Mai 2025, drehte sich beim ersten Kochworkshop des OptimaMed Rehabilitationszentrums Aspach für Mitarbeiter:innen alles um die Frage: „Chia-Samen, Goji-Beeren und Co – halten Superfoods wirklich, was sie versprechen?“.

Gemeinsam mit den Diätologinnen des Hauses,Petra und Vanessa, wurden regionale Power-Zutaten, wie Beeren, Haferflocken, Leinsamen und Hülsenfrüchte unter die Lupe genommen und anschließend köstliche Rezepte daraus gezaubert.

Mit kreativen Ideen, spannenden Fakten und jeder Menge „Aha-Momenten“ haben die beiden gezeigt: Gesund essen geht auch nachhaltig und regional!

Zum krönenden Abschluss wurde natürlich mit großer Begeisterung gemeinsam verkostet.

Ein herzliches Dankeschön an alle Anwesenden, die diesen Kochworkshop ermöglichten und bereicherten.